Autore: Redazione

Bologna: le tagliatelle!

La leggenda narra siano state inventate nel 1487 dal tal Zefirano che, in occasione del matrimonio di Lucrezia Borgia, si ispirò ai suoi biondi capelli; i tortellini, in brodo di cappone o gallina, sono un’altra gloria cittadina; la forma si…

Il dolore

Il padre fondatore della cura del dolore fisico è stato John J. Bonica, nato a Filicudi nel 1917 ed emigrato negli Stati Uniti con la famiglia a 11 anni. Orfano di padre a 15 anni, per sostenere la famiglia e…